PM2.5是粒徑小于2.5μm的顆粒物,被認(rèn)為是造成霧霾天氣的“元兇”。石油燃燒會產(chǎn)生PM2.5,酒精是替代石油的理想燃料之一,有人想利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精,其大致流程為:
(1)PM2.5在生態(tài)系統(tǒng)的組成成分中屬于非生物的物質(zhì)與能量非生物的物質(zhì)與能量,PM2.5中的NOx顆粒物沉降后變?yōu)橄跛猁},在土壤中可通過微生物的作用變?yōu)镹2、N2O等返回空氣中,這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)物質(zhì)循環(huán)功能。
(2)①階段玉米秸稈經(jīng)預(yù)處理后,應(yīng)該選用纖維素酶進(jìn)行水解,使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。為從富含纖維素的土壤中分離獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分如表):
酵母膏 | 無機(jī)鹽 | 淀粉 | 纖維素粉 | 瓊脂 | CR溶液 | 水 | |
培養(yǎng)基甲 | + | + | + | + | - | + | + |
培養(yǎng)基乙 | + | + | + | - | + | + | + |
據(jù)表判斷,培養(yǎng)基甲
不能
不能
(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落
液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落
。培養(yǎng)基乙不能用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是
培養(yǎng)基中沒有纖維素,不會形成CR-纖維素紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌
培養(yǎng)基中沒有纖維素,不會形成CR-纖維素紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌
。(3)②階段選用酵母菌,該階段必要控制的條件是
無氧(密封、密閉)
無氧(密封、密閉)
,生產(chǎn)的酒精易揮發(fā)但又可溶于水,宜選用水蒸氣蒸餾
水蒸氣蒸餾
方法從酵母菌的代謝產(chǎn)物中提取。(4)②階段可采用固定化酵母菌技術(shù),常用的包埋材料是
海藻酸鈉
海藻酸鈉
。【考點(diǎn)】發(fā)酵工程在食品、醫(yī)藥、農(nóng)牧業(yè)等工業(yè)上的應(yīng)用;酶的特性及應(yīng)用;微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù).
【答案】非生物的物質(zhì)與能量;物質(zhì)循環(huán);不能;液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落;培養(yǎng)基中沒有纖維素,不會形成CR-纖維素紅色復(fù)合物,即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌;無氧(密封、密閉);水蒸氣蒸餾;海藻酸鈉
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:12引用:2難度:0.7
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1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯誤的是( )
發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項(xiàng)( ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化,下列敘述錯誤的是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
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