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提取植物有效成分時,不同的有機物具有不同的理化特性,所采用的提取方法也不同。分析下列關于提取植物有效成分的實驗,回答相關問題:
(1)薰衣草精油是由薰衣草提取而成的。可以清熱解毒,清潔皮膚。下面是某同學設計的提取薰衣草精油的實驗流程:

圖中的A表示
水蒸氣蒸餾(水中蒸餾)
水蒸氣蒸餾(水中蒸餾)
過程,在此過程中,影響薰衣草精油提取量的主要因素有
蒸餾的溫度和時間
蒸餾的溫度和時間
,B過程的目的是除去
固體硫酸鈉(或固體Na2SO4
固體硫酸鈉(或固體Na2SO4
。

(2)提取檸檬精油時,常采用
壓榨
壓榨
法而不用上述提取薰衣草精油的方法,原因是上述方法會導致
原料焦糊和有效成分水解
原料焦糊和有效成分水解
等問題。
(3)如圖2所示為將提取的胡蘿卜素樣品通過紙層析法進行鑒定的結果,從圖2中分析可知,層析帶
(填“Ⅰ”“Ⅱ”或“Ⅲ”)對應β-胡蘿卜素。
(4)茶油是從油茶籽中提取出來的,相關流程如圖3所示:

圖3中的A應為
壓榨
壓榨
,和橘皮精油一樣,在提取之前需用
石灰水
石灰水
浸泡,以防止壓榨時滑脫,提高出油率。

【答案】水蒸氣蒸餾(水中蒸餾);蒸餾的溫度和時間;固體硫酸鈉(或固體Na2SO4);壓榨;原料焦糊和有效成分水解;Ⅰ;壓榨;石灰水
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:24引用:1難度:0.7
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