“沒有買賣，就沒有殺戮。”由于人們對(duì)鯊魚“魚翅”的大量使用，目前全球有八種鯊魚瀕臨滅絕。其實(shí)“魚翅”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及豬皮，其中超標(biāo)的汞更會(huì)危及食客的健康。
（1）鯊魚的“魚翅”實(shí)際上是運(yùn)動(dòng)器官--

鰭

鰭

，鯊魚依靠它在水中靈活、迅捷地游泳。
（2）鯊魚在水中用

鰓

鰓

進(jìn)行呼吸。
（3）由于有毒物質(zhì)會(huì)通過

食物鏈

食物鏈

富集，鯊魚體內(nèi)含量較高的汞等重金屬，隨著“魚翅”被食用進(jìn)入人體，會(huì)對(duì)身體造成傷害。
（4）鯊魚是包括鯨鯊、雙鯊和白鰭鯊等多種鯊的總稱。每年有超過七千萬(wàn)頭鯊魚被捕殺，這是對(duì)生物

基因

基因

多樣性的破壞，對(duì)維持海洋的生態(tài)平衡十分不利。