根據(jù)下列生物學(xué)事實回答問題：
材料一：熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，冬眠時，進行分解作用，維持生命活動。
材料二：生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達4cm。
材料三：幼兒曬太陽，可以使皮膚表皮細胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂病。
（1）材料一說明脂肪是

生物體良好的儲能物質(zhì)

生物體良好的儲能物質(zhì)

，脂肪是由三分子脂肪酸與

一分子甘油

一分子甘油

發(fā)生反應(yīng)而生成的酯，分布在動物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有

緩沖和減壓

緩沖和減壓

的作用。
（2）材料二說明脂肪具有

保溫

保溫

的作用。
（3）材料三說明維生素D具有

促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收

促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收

的作用，維生素D、性激素和膽固醇都屬于

固醇

固醇

類的脂質(zhì)。
（4）材料中沒有提到的一類脂質(zhì)是

磷脂

磷脂

，其組成元素有

C、H、O、N、P

C、H、O、N、P

，主要作用是

構(gòu)成細胞膜和各種細胞器膜

構(gòu)成細胞膜和各種細胞器膜

。
（5）鑒定脂肪所用的試劑是

蘇丹Ⅲ染液

蘇丹Ⅲ染液

，發(fā)生的顏色反應(yīng)是

橘黃色

橘黃色

。