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建水記^【注】（之四）
于 堅      看哪，這原始之城，依然像它被創(chuàng)造出來之際，藏在一座朱紅色的、宮殿般的城樓后面，“明洪武二十年建城。砌以磚石，周圍六里，高二丈七尺。為門四，東迎暉，西清遠，南阜安，北永貞?！保ā督ㄋh志》）如果在城外20世紀初建造的臨安車站下車，經(jīng)過太史巷、東井、洗馬塘、小桂湖……沿著迎暉路向西，來到迎暉門，穿過拱形的門洞進城，依然有一種由外到內(nèi)，從低到高，登堂入室，從蠻荒到文明的儀式感，似乎“仁者人也”是從此刻開始。
      高高在上的是朝陽、白云、鳥群、落日、明月、星宿，而不是摩天大樓。一圈高大厚實的城墻環(huán)繞著它，在城門外看不出高低深淺，一旦進入城門，撲面而來的就是飛檐斗拱、飛閣流丹、鉤心斗角、樓臺亭閣、酒旌食館、朱門閭巷……主道兩旁遍布商店、酒肆、廟宇、旅館……風塵仆仆者一陣松弛，終于卸載了，可以下棋玩牌了，可以喝口老酒了，可以飲茶了，可以閑逛了，可以玩物喪志了，可以一擲千金了，可以淺斟低唱了，可以秉燭夜游了……忽然瞥見“小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花”那類女子--建水的賣花女與江南的不盡相同，這邊的女性身體上洋溢著一種積極性，結(jié)實、健康、天真--正挑著一擔子火紅欲燃的石榴，笑啊呵地在青石鋪成的街中央飄著呢。不免精神為之一振，先去買幾個來解渴。
      街面上，步行者斜穿橫過，大搖大擺，扶老攜幼，走在正中間，儼然是這個城的君王。滿大衡的雕梁畫棟、攤販食廊、耄耋之輩……令司機們縮頭縮腦，不敢再風馳電掣。城門不遠處就是有口皆碑的臨安飯店，開業(yè)都快七十年了，就像《水滸傳》里描寫過的那種。鋪面當街敞開，食客滿堂，喝湯的喝湯，端飯的端飯，動筷子的動筷子，晃勺子的晃勺子，干酒的干酒，嚼筋的嚼筋，吆五喝六，拈三挑四，叫人望一眼就口水暗涌，肚子不餓也忍不住抬腿跨進去。拖個條凳坐下，來一盤燒賣！這家燒賣的做法是明代傳下來的，肥油和面，餡兒是肉皮和肉糜。大鍋猛蒸，熟透后裝盤，每盤十個，五角一個。再來一土杯苞谷酒，幾口灌下去，夾起一枚，蘸些建水土產(chǎn)的甜醋，送入口中，油糜輕溢，爽到時，會以為自己是條梁山泊好漢。
      臨安飯店后面，穿過幾條巷子走上十分鐘，就是龍井菜市場，那鄭屠、張屠、李屠、趙屠……正在案上忙著呢。如果是七月的話，在某個胡同里走著，忽然會聞見蘑菇之香，環(huán)顧卻是老墻。墻頭上掛著一窩大黃梨。哪來的蘑菇耶？走，找去，必能在某家小館的廚房里找到，叫作干巴菌，正亮閃閃的，在鍋子中央冒油呢。這臨安大街兩邊，巷子一條接一條流水般淌開去。在電子地圖上，這些密密麻麻的小巷是大片空白，電子地圖很不耐煩。只是標出一些大單位的地點和最寬的幾條街，抹去了建水城的大量細節(jié)，給人的印象，似乎建水城是個荒涼不毛之地。其實這個城毛細血管密集，據(jù)統(tǒng)計，建水城3.3平方公里的范圍內(nèi)有30多條街巷，550多處已經(jīng)被列為具有保護價值的文物性建筑。這是很粗疏的統(tǒng)計。許多普通人家雕梁畫棟的宅子、無名無姓的巷道并不在內(nèi)。在巷子里面，四合院、水井、老樹、門神、香爐、雜貨鋪、紅糖、胡椒、土紙、灶房、明堂、照壁、石榴、蘋果、桂花、蘭草、綿紙窗、涼粉、米線、青頭菌、坎煙、祖母、媳婦、嬰孩、善男信女、市井之徒、酒囊飯袋、閑云野鶴、翩翩少年、三姑六婆、環(huán)肥燕瘦、虎背熊腰、花容月貌、明眸皓齒、慈眉善目、鶴發(fā)童顏--此起彼伏，鱗次櫛比。
      在這個城里，有個家的人真是有福啊。他們還能夠像四百年前的祖先們那樣安居樂業(yè)。不必操心左鄰右舍的德行，都是世交啦。有一位繞過曲曲彎彎的小巷，提著在龍井市場買來的水淋淋的草芽（一種建水特有的水生植物，可食，滾油翻炒數(shù)秒起鍋，甜脆）、萵苣、茄于、青椒、豆腐、毛豆、肉糜、茭瓜……一路上尋思著要怎么搭配。偶爾向世居于此的鄰居熟人搭訕，彼此請安。磨磨蹭蹭到某個裝飾著斗拱飛檐門頭的大門前（兩只找錯了窩的燕于拍翅逃去），咯吱咯吱地推開安裝著銅質(zhì)獅頭門環(huán)的雙開核桃木大門，抬腳跨過門檻。繞過照壁，經(jīng)過幾秒鐘的黑暗，忽然光明大放，回到了曾祖父建造的花香鳥語、陽光燦爛的天井。從供銷社退休已經(jīng)三十年的祖母正躺在一把支在天井中央的紅木躺椅上。借著一條百年香樟樹的蔭庇瞌睡呢。
（有刪改）
（1）下列對本文相關(guān)內(nèi)容的理解。不正確的一項是

D

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A．文章引用《建水縣志》的記載，概今日建水與其“原始之城”的風貌關(guān)聯(lián)起來，寫的是建水綿延不斷的歷史傳承。
B．文章以“仁者人也”來承接并形容進城的“儀式感”，是借儒家經(jīng)典語句來觀照城的規(guī)劃與人的活動，凸顯建水保有傳統(tǒng)的人文氣息。
C．文章引用詩句“深巷明朝賣杏花”，是由街頭所見引起的詩意聯(lián)想，意在轉(zhuǎn)向描寫建水女子的“結(jié)實、健康、天真”。
D．文章以《水滸傳》中的相關(guān)描寫來類比這臨安飯店食客滿堂的場面，是借梁山好漢的形象來展現(xiàn)建水人性格中的粗獷不羈。
（2）下列對本文藝術(shù)特色的分析鑒賞，不正確的一項是

A

A

A．文章以“看哪”開頭，確定了全文的描寫角度，即始終以一個導(dǎo)游者的旁觀視角來鋪敘建水城，使敘述語調(diào)顯得既熱情又客觀。
B．文章寫“電子地圖很不耐煩”地忽略了建水毛細血管一樣密集的巷子，這種表述意在強調(diào)建水的巷子豐富生動，只有通過實地游走方可感知。
C．文章最后一段寫歸家，提及“曾祖父”“祖母”，并以“香樟樹的蔭庇”作結(jié)，意在說明普通人家一代代的平凡生活蘊含著生生不息的文化傳承。
D．文章最顯著的文字特點是常常大量堆疊同類詞語或詞組，以此形成繁復(fù)恣肆的修辭效果，同時也表現(xiàn)了物阜民安的世俗生活氣象。
（3）本文記建水城時，在飲食描寫上花費了大量筆墨，對此你如何理解？
（4）本文采用空間和時間兩條線索行文，請分別加以簡析。