在日常生活中,將面制品在水中煮,只要水不干,就不會(huì)煮焦,而在油中炸,則會(huì)發(fā)黃,甚至炸糊了,這一現(xiàn)象說明( )
【考點(diǎn)】沸點(diǎn)及氣壓影響液體沸點(diǎn).
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/9/11 19:0:8組卷:171引用:30難度:0.9
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