小瑜一家人周末到外公家玩，看到了很多小動(dòng)物：黃鸝和喜鵲在樹上嘰嘰喳喳，小狗在草叢里抓蝴蝶和蝗蟲，小雞從土壤里刨出很多蚯蚓，小河里有蝌蚪、鯽魚、青鳉魚在游來游去。爸爸還在河邊發(fā)現(xiàn)了一條尾部受傷的泥鰍。據(jù)此回答第5～13題。
小瑜給弟弟帶了面包、酸奶等食物。制作面包和酸奶時(shí)加入的微生物分別是（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用．
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/7/4 8:0:9組卷：2引用：0難度：0.7
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