諺語云：“要想身體好，早餐要吃飽”，早餐對人尤其是青少年的生長發(fā)育至關重要，每位同學都應養(yǎng)成健康的生活習慣。請結合心臟結構示意圖（如圖）回答問題：
（1）食物中含有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、

維生素

維生素

等六類營養(yǎng)物質。因此，早餐除了要吃飽，還應注意營養(yǎng)的全面，如多吃蔬菜、水果、薯類，適當攝入

牛奶

牛奶

（填一種食品）等蛋白質類食品，這樣更有助于青少年的健康成長。
（2）饅頭是人們早餐中喜愛的食物，其中富含淀粉，在口腔中經過牙齒咀嚼、舌的攪拌和唾液處理，部分被分解為

麥芽糖

麥芽糖

，再經咽、食道、胃，最后在

小腸

小腸

中被分解為葡萄糖，并被吸收進入血液。
（3）血液中的葡萄糖運輸到組織細胞，參與細胞代謝，產生的二氧化碳和水又會進入血液，通過上腔、下腔靜脈進入到結構

①

①

（填序號）中。體內代謝多余的水最后主要通過

腎臟

腎臟

（填器官名稱）形成尿液排出體外。
（4）血液從結構

②

②

（填序號）進入肺動脈，經肺部的毛細血管網進行氣體交換。肺泡內二氧化碳隨呼氣過程排出體外，此時膈肌

舒張

舒張

（填“收縮”或“舒張”）。