植物細(xì)胞壁中的果膠(pectin)是填充于纖維素-半纖維素網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中的水合凝膠物質(zhì)。作為纖維素網(wǎng)絡(luò)的親水填充物,果膠可以防止這種纖維素網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的凝集和解體,也決定了細(xì)胞壁對大分子物質(zhì)的通透性。和半纖維素一樣,果膠也含有幾種不同的多糖。下列說法錯(cuò)誤的是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】糖類的種類及其分布和功能.
【答案】B
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:34引用:1難度:0.7
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