魯西民俗中有“二十三，灶王爺上天”吃麻糖的習俗。制作麻糖的傳統(tǒng)工藝是將小麥籽粒浸水萌發(fā)，萌發(fā)的麥芽磨碎與蒸熟并晾涼的糯米混合，一段時間后形成含有大量麥芽糖的糖汁，熬煮并撒上芝麻制成麻糖，如圖所示。下列有關(guān)分析不正確的是（　　）

A．將小麥籽粒浸水萌發(fā)是因為種子萌發(fā)需要水分

B．麥芽是由小麥籽粒結(jié)構(gòu)中的胚乳發(fā)育而來的

C．小麥籽粒和糯米中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉

D．小麥、糯米和芝麻都屬于被子植物

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：10引用：1難度：0.6

相似題

1．如圖為消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)，下列有關(guān)分析錯誤的是（　?。?br />

A．1是膽囊，貯存的消化液消化方式是物理性消化

B．2是小腸，它的內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛

C．3是肝臟，屬于消化道外最大的消化腺

D．5是胰腺，分泌的胰液中無消化酶

發(fā)布：2024/12/26 4:0:1組卷：56引用：6難度：0.4

A．只要環(huán)境條件適宜，種子就能萌發(fā)

B．貯藏糧食時，保持干燥和低溫的目的是降低呼吸作用的強度

C．菜豆種子中儲存營養(yǎng)的結(jié)構(gòu)是胚乳

D．子宮是受精和胚胎發(fā)育的場所

發(fā)布：2025/1/3 22:30:3組卷：40引用：3難度：0.7

3．在人體下列各組器官中，既具有消化功能又具有吸收功能的一組是（　?。?/h2>
A．口腔、胃 B．胃、大腸 C．胃、小腸 D．小腸、大腸
發(fā)布：2024/12/26 4:0:1組卷：250引用：11難度：0.5
解析

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