為比較酒精和碎紙片這兩種燃料的熱值，小明采用如圖所示的裝置進行實驗：他將一定質(zhì)量的酒精和碎紙片分別放入兩個燃燒皿中，點燃它們，分別給裝有質(zhì)量相等的水的兩個相同燒杯加熱，直至酒精和碎紙片完全燃燒。
（1）小明設(shè)計了一張記錄實驗數(shù)據(jù)的表格，其中①②兩項內(nèi)容漏寫了，請你幫他補充完整。

溫度 燃料	加熱前水溫/℃	① 加熱后的水溫/℃ 加熱后的水溫/℃
10g酒精
② 10g碎紙片 10g碎紙片

（2）實驗后小明根據(jù)實驗數(shù)據(jù)利用公式Q=cmΔt算出了水吸收的熱量，結(jié)合“10g酒精”這一數(shù)據(jù)，算出了酒精的熱值，算出的酒精熱值

不可靠

不可靠

（可靠/不可靠），理由是

水未全部吸收燃燒放出的熱量

水未全部吸收燃燒放出的熱量

。該實驗

不能

不能

（能/不能）通過加熱時間來比較燃燒放出的熱量，理由是

兩種火焰相同時間放出的熱量不同

兩種火焰相同時間放出的熱量不同

。