某同學分別按下表進行三組實驗：

組別	材料	實驗試劑及條件	觀察內(nèi)容
A	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅲ染液、酒精	細胞中著色的小顆粒
B	蘋果勻漿	？、50～65℃水浴加熱	組織樣液顏色變化
C	豆?jié){	？	組織樣液顏色變化

將上述各組實驗材料按表中實驗條件進行相關(guān)處理后，將A組制成臨時裝片，放在顯微鏡下觀察，分析回答：
（1）進行A組實驗時，使用酒精的作用是

洗去浮色

洗去浮色

，其中，實驗所觀察的被蘇丹Ⅲ染液著色的小顆粒是

脂肪

脂肪

（物質(zhì)），小顆粒的顏色是

橘黃色

橘黃色

。
（2）B組實驗中，檢驗還原糖的試劑是

斐林試劑

斐林試劑

，組織樣液中出現(xiàn)

磚紅色

磚紅色

沉淀，實驗使用試劑時應(yīng)注意NaOH與CuSO₄溶液要

等量混合均勻

等量混合均勻

使用，現(xiàn)用現(xiàn)配。若將蘋果勻漿換成蔗糖溶液并按正確操作做上述B組實驗，結(jié)果是溶液顏色呈現(xiàn)

藍

藍

色。
（3）在C組實驗中，豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，檢驗蛋白質(zhì)的試劑是

雙縮脲試劑

雙縮脲試劑

，是否需要水浴加熱？

否

否

（填“是”或“否”），呈現(xiàn)

紫

紫

色。