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化學和生產(chǎn)生活緊密相關(guān),下列敘述錯誤的是( ?。?/div>
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:92引用:5難度:0.8
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  • 1.下列說法不正確的是( ?。?/div>
    發(fā)布:2024/10/19 2:0:2組卷:7引用:2難度:0.7
  • 2.民以食為天,食品的種類越來越豐富,我國90%以上的食品中含有添加劑。
    (1)下列做法會導致食品對人體有害的是
     
    。
    ①在瀝青公路上翻曬糧食
    ②火腿中加過量亞硝酸鈉可調(diào)味、增色和防腐
    ③用無煙煤直接燒烤雞、鴨
    ④用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)喂養(yǎng)生豬
    ⑤用小蘇打作發(fā)酵粉制作面包
    ⑥用乙烯催熟水果
    A.①②③④
    B.①②③⑤⑥
    C.②③④⑤
    D.①②③④⑤
    (2)衛(wèi)生部印發(fā)首批非法食品添加劑名單。下列在食物中的添加劑(括號內(nèi)物質(zhì))不屬于非法食品添加劑的是
     

    A.海參(甲醛)
    B.白酒(甲醇)
    C.奶粉(三聚氰胺)
    D.食鹽(KIO3
    (3)下列食品添加劑與其作用敘述錯誤的是
     
    。
    A.維生素C在食品中的作用是增加食物的營養(yǎng)及防止食物氧化變質(zhì)
    B.在食品中適量增加胡蘿卜素可以改善食品的外觀
    C.在食品中加入亞硝酸鈉可以代替食鹽以調(diào)節(jié)食物的咸味
    D.在制作膨化食品時可以用洗衣粉作食品膨化劑
    (4)人的血液呈
     
    (填“酸性”“弱酸性”“中性”“堿性”或“弱堿性”),我國居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的飲食習慣,一般尿液偏
     
    性。
    發(fā)布:2024/9/22 2:0:8組卷:14引用:2難度:0.7
  • 3.下列說法不正確的是( ?。?/div>
    發(fā)布:2024/9/19 0:0:8組卷:7引用:1難度:0.8
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