木糖醇（化學(xué)式為 C5H12O5）中從植物中提取出來的一種天然甜味劑，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中。木糧醇為白色晶體，極易溶于水，木糖醇在一定程度上有助于牙齒的清潔，但是過度食用有可能帶來腹瀉等副作用，這一點不可忽視。木糖醇是一種五碳糖醇，它的甜度與砂糖相同，但熱量卻只有砂糖的75%，木糖醇在人體內(nèi)氧化后主要生成二氧化碳和水。
（1）木糖醇的物理性質(zhì)是白色晶體（或極易溶于水或有甜味）白色晶體（或極易溶于水或有甜味）（答出一點即可）。
（2）木糖醇屬于化合物化合物（填“單質(zhì)”或“化合物”），木糖醇在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O（反應(yīng)條件略去）。
（3）木糖醇的用途是清潔牙齒（或作甜味劑等）清潔牙齒（或作甜味劑等）（答出一點即可）。
【答案】白色晶體（或極易溶于水或有甜味）；化合物；2C5H12O5+11O2=10CO2+12H2O；清潔牙齒（或作甜味劑等）
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/11/26 8:0:2組卷：19引用：4難度：0.8
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（2）淀粉中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為（填最簡整數(shù)比）．
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