中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂，表現(xiàn)在：無機(jī)鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在：多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多；校園周邊聚集流動(dòng)攤點(diǎn)等。為改善青少年?duì)I養(yǎng)健康問題，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”。請(qǐng)分析材料并回答：
（1）無機(jī)鹽攝入不足導(dǎo)致貧血，是因?yàn)闊o機(jī)鹽中的鐵鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，“學(xué)生飲用奶”富含的維生素DD，能促進(jìn)鈣的吸收；
（2）多糖分、高脂肪飲食使人肥胖，是因?yàn)檫@類食物中含有較多的能量能量；
（3）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長(zhǎng)，主要是因?yàn)榕Ｄ讨兴?!--BA-->蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；
（4）某同學(xué)為媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、紅燒帶魚、炒雞蛋，你認(rèn)為再添加下列哪項(xiàng)后會(huì)使這份食譜營(yíng)養(yǎng)更合理AA。
A．素炒西蘭花B．牛奶C．燉排骨D．小米粥。
【考點(diǎn)】注意合理營(yíng)養(yǎng)；人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
【答案】鐵；D；能量；蛋白質(zhì)；A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：261引用：48難度：0.9
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1．周末，小明為爸爸媽媽準(zhǔn)備了午餐：米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、紫菜蛋花湯。從合理營(yíng)養(yǎng)的角度來看，下列菜品中最適合補(bǔ)充到午餐中的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/8 4:30:3組卷：12引用：1難度：0.7 -
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發(fā)布：2024/11/23 23:0:3組卷：19引用：1難度：0.6 -
3．如果貴校餐廳的師傅為你們?cè)O(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻婆豆腐．還有一樣菜沒有確定，想征求你的意見，你認(rèn)為加上下列哪種食物后這份菜譜就會(huì)變得更為合理（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/1/3 22:30:3組卷：30引用：3難度：0.7
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