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在歐美,洋蔥被譽為“蔬菜皇后”。醫(yī)學(xué)研究表明,洋蔥營養(yǎng)價值極高。洋蔥肥大的鱗片葉中所含的糖是淀粉?還是可溶性還原糖?或者二者均含有?某生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題,請你幫忙完成下面的實驗研究報告:實驗?zāi)康模禾骄垦笫[肥大的鱗片葉中所含的糖是淀粉?還是可溶性還原糖?或者二者均含有。實驗器材:洋蔥,所需試劑和儀器等(略)。實驗步驟:
(1)鑒定可溶性還原糖制備洋蔥組織樣液,取2mL樣液注入A試管,加入新制備的2mL
斐林試劑
斐林試劑
,搖勻,將試管放入盛有50℃~60℃溫水浴加熱,觀察試管中的顏色變化。
(2)鑒定淀粉取
2mL
2mL
洋蔥組織樣液注入B試管,滴加2滴
碘液
碘液
,觀察試管中的顏色變化。
(3)可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象及分析:
①若觀察到A試管有磚紅色沉淀,B試管沒有藍色出現(xiàn),說明洋蔥肥大的鱗片葉中所含糖的成分情況為:
只有可溶性還原糖而不含淀粉
只有可溶性還原糖而不含淀粉

②若觀察到A試管無磚紅色沉淀,B試管有藍色出現(xiàn),說明洋蔥肥大的鱗片葉中所含糖的成分情況為:
沒有可溶性還原糖而只含淀粉
沒有可溶性還原糖而只含淀粉
。
③若觀察到A試管
(選填“有”或“沒有”)磚紅色沉淀,B試管
(選填“有”或“沒有”)藍色出現(xiàn),說明洋蔥肥大的鱗片葉中所含的糖既有可溶性還原糖又有淀粉。

【考點】糖類的檢測
【答案】斐林試劑;2mL;碘液;只有可溶性還原糖而不含淀粉;沒有可溶性還原糖而只含淀粉;有;有
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/2 8:0:9組卷:11引用:3難度:0.7
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    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:2引用:1難度:0.7
  • 2.某同學(xué)早餐吃得很特別,有雞蛋、年糕蘸白糖,還喝了鮮榨梨汁解渴,其中還原糖含量最高的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/30 20:0:2組卷:20引用:3難度:0.8
  • 3.根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗,回答下列問題:
    (1)鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是
     
    試劑,所需要的條件是
     

    (2)現(xiàn)有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來.用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶,這種試劑是
     
    試劑,其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是
     
    ,接著可再用
     
    試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液.
    (3)在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中,加入8%鹽酸的目的不包括
     
    (單選)
    A、改變細胞膜透性,加速染色劑進入細胞
    B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
    C、殺死細胞,有利于DNA與染色劑結(jié)合
    D、水解DNA.

    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:10引用:3難度:0.5
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