在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，小溫制作了一道糖醋排骨，對(duì)烹飪過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象解釋正確的是（　　）

A．鍋鏟翻動(dòng)排骨主要目的是通過(guò)做功使排骨的內(nèi)能增加

B．排骨上方的“白氣”是水蒸氣

C．收汁時(shí)用鍋鏟不停攬動(dòng)，使湯汁受熱均勻

D．爆炒排骨不蓋鍋蓋有利于減小醋和水的蒸發(fā)

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/12/1 18:30:1組卷：59引用：2難度：0.5

相似題

1．如圖是內(nèi)燃機(jī)的壓縮沖程，該過(guò)程將機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，如圖改變內(nèi)能方式與之不同的是（　?。?/h2>
A．
給水加熱 B．
壓縮氣體
C．
向容器內(nèi)打氣 D．
震蕩瓶中沙子
發(fā)布：2024/12/20 5:0:2組卷：23引用：2難度：0.5
解析
2．很多同學(xué)在課間玩扭轉(zhuǎn)礦泉水瓶的游戲，如圖所示，在瓶里裝有少量的水，蓋緊瓶蓋，使勁擰瓶的下部，使其嚴(yán)重變形，然后略松開瓶蓋（對(duì)著沒(méi)人的方向），瓶蓋彈出數(shù)米遠(yuǎn)，觀察到瓶口和瓶?jī)?nèi)有白霧產(chǎn)生。請(qǐng)分析整個(gè)過(guò)程中瓶?jī)?nèi)變化及其產(chǎn)生原因的科學(xué)解釋。
發(fā)布：2024/12/17 2:30:1組卷：65引用：4難度：0.5
解析

3．如圖所示描述的物理過(guò)程，下列分析不正確的是（　?。?br />

A．圖甲：厚玻璃筒內(nèi)的空氣被壓縮時(shí)，空氣的溫度升高，內(nèi)能增加

B．圖乙：瓶子內(nèi)的空氣推動(dòng)塞子做功后，瓶子內(nèi)空氣的內(nèi)能增加

C．圖丙：試管內(nèi)的水蒸氣推動(dòng)塞子沖出時(shí)，水蒸氣的內(nèi)能減小

D．圖?。浩變?nèi)的氣體推動(dòng)活塞向下運(yùn)動(dòng)，內(nèi)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能，氣體內(nèi)能減少

發(fā)布：2024/12/13 4:30:1組卷：106引用：4難度：0.5

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A．給水加熱	B．壓縮氣體
C．向容器內(nèi)打氣	D．震蕩瓶中沙子