常見(jiàn)的食品添加劑有膨松劑、信用香精、乳化劑等。√√（判斷對(duì)錯(cuò)）
【考點(diǎn)】影響食物保質(zhì)期長(zhǎng)短的因素．
【答案】√
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2025/5/8 12:0:2組卷：1引用：1難度：0.5
相似題
-
1．物品發(fā)霉所需要的條件是
。防止物品發(fā)霉的辦法有。發(fā)布：2025/5/8 5:30:3組卷：2引用：2難度：0.7 -
2．無(wú)生產(chǎn)日期（保質(zhì)期）、廠名、廠址的產(chǎn)品就是“三無(wú)”產(chǎn)品。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/7 18:30:2組卷：0引用：1難度：0.7 -
3．不同食物的保存日期一定不相同，一般來(lái)說(shuō)豬肉比餅干的保質(zhì)期要長(zhǎng)。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2025/5/8 4:30:2組卷：1引用：4難度：0.7
相關(guān)試卷