不同食物所含的熱量不同，食物所含熱量的多少可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。圖二是某同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置，表中是他的實(shí)驗(yàn)記錄。請回答相關(guān)問題：
| 食物名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 質(zhì)量（克） | 20 | 20 | m | 20 |
| 水（毫升） | 30 | 30 | 30 | 30 |
| 溫度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3.1 | 1.3 |
20
20
。（2）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是來源于其中的
有機(jī)物
有機(jī)物
。（3）從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁、大米4種食物中，含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
。（4）已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的熱能，計(jì)算可知1克大米所含的能量是
8.19
8.19
焦。（5）事實(shí)上，實(shí)驗(yàn)所測出的食物的熱價(jià)與它的實(shí)際熱價(jià)相差很大，請分析誤差原因：
燃燒不充分
燃燒不充分
（寫出一條即可）【考點(diǎn)】測定某種食物中的能量．
【答案】20；有機(jī)物；核桃仁；8.19；燃燒不充分
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/7/27 8:0:9組卷：19引用：1難度：0.5
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1．生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，實(shí)驗(yàn)測量值總是低于真實(shí)的含量，原因不可能是（ ）
發(fā)布：2024/10/23 1:0:2組卷：36引用：2難度：0.5 -
2．某生物興趣小組利用如圖裝置測定花生種子中的能量，結(jié)果如表所示，請回答：
（1）實(shí)驗(yàn)需要在相同條件下重復(fù)做三次，其目的是實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量
（g）水量
（mL）加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計(jì)算實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)應(yīng)當(dāng)取三個(gè)重復(fù)組的值。
（2）根據(jù)“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的熱量”的計(jì)算公式，可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據(jù)上面（2）計(jì)算出的數(shù)值，與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦（J）相比差距很大。請觀察實(shí)驗(yàn)裝置，并提出一個(gè)可能的原因：。
（4）花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于；燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當(dāng)人體缺鐵時(shí)，易患。發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：62引用：1難度：0.4 -
3．某同學(xué)利用如圖裝置測定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示，請回答：
（1）實(shí)驗(yàn)需要在相同條件下重復(fù)做三次，其目的是實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量（g） 水量（mL） 加熱前水溫（℃） 加熱后水溫（℃） 1g種子所能釋放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。計(jì)算實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)應(yīng)當(dāng)取三個(gè)重復(fù)組的值。
（2）根據(jù)“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的熱量”的計(jì)算公式，可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為焦（J）。
（3）根據(jù)上面（2）所計(jì)算出的數(shù)值，與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請你觀察實(shí)驗(yàn)裝置，并提出兩個(gè)可能的原因：。
（4）花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營養(yǎng)物質(zhì)中的，主要有銅、鎂、鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等。當(dāng)人體內(nèi)時(shí)缺鐵時(shí)，易患病。發(fā)布：2024/11/15 8:0:2組卷：57引用：1難度：0.4
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