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為什么米飯越嚼越甜呢？

【考點】消化器官．
【答案】米飯進入口腔后，在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下，與口腔內的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠將淀粉分解為麥芽糖，麥芽糖有甜味。因此我們細嚼米飯會感覺到越嚼越甜，就是因為唾液中的唾液淀粉酶將淀粉水解為麥芽糖的緣故。
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：0引用：1難度：0.6
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    （判斷對錯）

    發(fā)布：2025/4/30 10:30:1組卷：3引用：2難度：0.7

  • 2．每逢佳節(jié)時，又高興又害怕的消化器官是（　　）

    發(fā)布：2025/4/30 12:30:1組卷：3引用：4難度：0.8

  • 3．
     
    和
     
    是消化系統(tǒng)的兩個重要的消化腺。

    發(fā)布：2025/4/30 13:30:1組卷：5引用：1難度：0.7
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