薰衣草精油是從薰衣草花穗中提取的一種植物精油,有很好的鎮(zhèn)定安神功效,被稱為萬(wàn)用精油。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)薰衣草精油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,通常采用水蒸氣蒸餾的方法進(jìn)行提取,該方法的原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái)利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái),形成油水混合物。若蒸餾過(guò)程中不進(jìn)行冷卻,則精油提取量會(huì)減少,原因是部分薰衣草精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失部分薰衣草精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失。使用該方法提取薰衣草精油時(shí),影響精油品質(zhì)的主要因素有蒸餾溫度和時(shí)間蒸餾溫度和時(shí)間(答出兩個(gè)即可)。
(2)向水蒸氣蒸餾后得到的乳化液中加入NaCl并放置一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)明顯的分層,芳香油將分布于液體的上層,原因是油的密度比水的小油的密度比水的小。向分離出的油層中加入無(wú)水Na2SO4的目的是
吸水吸水。橘皮精油的提取方法與薰衣草精油的提取方法不相同不相同(填“相同”或“不相同”)。
(3)某同學(xué)在提取薰衣草精油時(shí),設(shè)計(jì)了如圖所示裝置,該裝置是否有誤?若有并請(qǐng)說(shuō)明理由:有,溫度計(jì)下端應(yīng)在蒸餾瓶的支管口位置、進(jìn)水口和出水口位置反了有,溫度計(jì)下端應(yīng)在蒸餾瓶的支管口位置、進(jìn)水口和出水口位置反了。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn).
【答案】利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來(lái);部分薰衣草精油會(huì)隨水蒸氣揮發(fā)而流失;蒸餾溫度和時(shí)間;油的密度比水的??;吸水;不相同;有,溫度計(jì)下端應(yīng)在蒸餾瓶的支管口位置、進(jìn)水口和出水口位置反了
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:32引用:3難度:0.7
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