運用所學知識回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題。
(1)提取和鑒定胡蘿卜素常用的方法分別是 萃取法萃取法和 紙層析法紙層析法。如圖所示為胡蘿卜素提取粗品鑒定的結(jié)果,其中點加提取樣品的是 B、CB、C點。
(2)制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時,應待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時,在 酒精燈火焰酒精燈火焰附近倒平板。等待平板冷卻凝固后,將平板 倒過來放置倒過來放置。
(3)微生物接種最常用的兩種方法是 稀釋涂布平板法和平板劃線法稀釋涂布平板法和平板劃線法。鑒定分解尿素的細菌時,需在培養(yǎng)基中加入 酚紅酚紅指示劑,若指示劑變 紅色紅色,說明有目的菌株存在。
【答案】萃取法;紙層析法;B、C;酒精燈火焰;倒過來放置;稀釋涂布平板法和平板劃線法;酚紅;紅色
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:3引用:1難度:0.7
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1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機溶劑,果實中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯誤的是( ?。?/h2>
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