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松花蛋于明朝初年問世。其腌制配方有多種,但主要配料為生石灰(CaO)、純堿(Na2CO3)和食鹽(NaCl)。將一定比例的配料用水和粘土調(diào)制成糊狀,敷于蛋上,密封保存,數(shù)日后可食用。
(1)腌制皮蛋的配料用水調(diào)制時,主要發(fā)生的化學反應的方程式有(不考慮粘土中物質(zhì)可能參與的反應)
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2
,
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH
。
(2)皮蛋外的糊狀物經(jīng)水溶解、過濾,濾液中肯定大量含有的溶質(zhì)為
NaCl
NaCl
NaOH
NaOH
,可能含有的物質(zhì)為Ca(OH)2或Na2CO3
(3)某同學設計如表所示的實驗方案,探究(2)所得濾液中可能含有的物質(zhì)是否存在,請你幫他完善實驗方案。
實  驗  步  驟 實  驗  現(xiàn)  象 實  驗  結  論
①取少量濾液,滴加適量K2CO3溶液 若出現(xiàn)白色沉淀 濾液中含Ca(OH)2
若無白色沉淀 濾液中無Ca(OH)2
②取少量濾液,
加入足量的鹽酸
加入足量的鹽酸
若出現(xiàn)
氣泡
氣泡
濾液中含Na2CO3
若無
氣泡
氣泡
濾液中無Na2CO3

【答案】CaO+H2O=Ca(OH)2;Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH;NaCl;NaOH;加入足量的鹽酸;氣泡;氣泡
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:0引用:1難度:0.6
相似題
  • 1.某化學興趣小組為了探究常溫下某非金屬氧化物形成的未知氣體的成分.該小組成員將氣體通入澄清石灰水,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,持續(xù)通入發(fā)現(xiàn)渾濁又變澄清,由此該小組成員對氣體的成分提出猜想.
    【提出猜想】
    猜想1:
     
    。
    猜想2:
     
    。
    猜想3:氣體為CO2和SO2的混合氣體。
    為了驗證猜想,該小組設計實驗加以探究.
    【實驗探究】該小組同學按如圖所示裝置,將氣體從a端通入,則;
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    (1)B中應該裝
     
    試劑(填編號).
    A.氫氧化鈉溶液  B.酸性高錳酸鉀溶液  C.飽和碳酸鈉溶液  D.飽和碳酸氫鈉
    (2)A中品紅溶液的作用是
     

    (3)D中澄清石灰水的作用是
     

    通過該實驗,該小組同學觀察到以下三個實驗現(xiàn)象:
    ①A中品紅溶液褪色   ②C中品紅溶液不褪色   ③D中澄清石灰水變渾濁
    【得出結論】
    (4)由上述現(xiàn)象該小組同學確認該氣體為
     

    發(fā)布:2024/12/30 7:0:1組卷:5引用:4難度:0.1
  • 2.煤氣化是有效利用化石能源手段之一,有關反應如下:
    ①C+H2O
    高溫
    CO+H2   ②CO+H2O
    一定條件
    CO2+H2
    獲得的氣體稱為水煤氣。某研究性學習小組為探究氣體的成分進行了如下實驗:
    [實驗]使水蒸氣通過灼熱的焦炭,收集反應后流出的氣體。
    [提出假設]對氣體的成分提出了三種假設。
    假設1:該氣體是 CO、H2。
    假設2:該氣體是 CO、H2、H2O。
    (1)假設3:
     
    。
    [設計實驗方案,驗證假設]
    他們擬用下圖中提供的儀器,選擇必要的試劑,設計一個實驗,驗證上述假設(加熱裝置和導管等在圖中略去,實驗前裝置內(nèi)部的空氣已經(jīng)排盡)。
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    (2)按氣流從左至右連接各儀器,用題中小寫字母表示接口的連接順序(儀器可重復使用):
    混合氣→dc→
     
     
    →ij→
     
     
     
    →ij;
    (3)儀器A中需加入試劑的是
     
    ,其中反應的化學方程式是
     

    (4)儀器B中需加入試劑的名稱是
     
    ,其作用是
     
    ;
    [思考與交流]
    (5)本實驗的尾氣需要處理,處理的方法為
     
    。
    (6)某同學認為增加焦炭的量可以提高化學反應①的速率,你是否同意他的說法,并簡述理由
     

    發(fā)布:2024/12/30 14:0:1組卷:28引用:4難度:0.5
  • 3.為探究礦石樣品X(僅含兩種元素)的組成和性質(zhì),某同學設計并完成如圖實驗:
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    請回答:
    (1)X含有的元素
     

    (2)X的化學式
     
    。
    (3)紅褐色沉淀C是
     

    (4)氣體D通入足量H2O2中發(fā)生反應①的化學方程式
     
    。

    發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:13引用:3難度:0.7
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