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夏季,保存不當(dāng)?shù)氖称泛鸵挛锉砻婧苋菀装l(fā)霉.霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?某實(shí)驗(yàn)小組對此進(jìn)行了探究,其實(shí)驗(yàn)過程如下表內(nèi)容,請據(jù)此回答下列問題:
組別 A B C
實(shí)驗(yàn)處理 將烤干的桔皮置于塑
料袋中,扎緊袋口,
放在溫暖環(huán)境里
將新鮮的桔皮置于塑
料袋中,扎緊袋口,
放在溫暖環(huán)境里
將①的桔皮置于塑料袋
中,扎緊袋口,放在②環(huán)
境里
實(shí)驗(yàn)結(jié)果(一周后觀察) 不發(fā)霉 發(fā)霉 ?(答案寫在第2小題)
(1)A與B兩組實(shí)驗(yàn)構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn),探究的問題是:
水分是影響霉菌生活的因素嗎
水分是影響霉菌生活的因素嗎
?
(2)如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫(0℃以下),則B與C也構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn),則該實(shí)驗(yàn)得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
B組發(fā)霉,C組不發(fā)霉
B組發(fā)霉,C組不發(fā)霉
。
(3)我們在實(shí)驗(yàn)室里常用培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般過程包括四步:配制培養(yǎng)基、
高溫滅菌
高溫滅菌
、接種、恒溫培養(yǎng)。
(4)小雅同學(xué)說:“如果C組中的①、②的條件分別是新鮮和低溫(0℃以下),則A、C組也構(gòu)成對照實(shí)驗(yàn)。”請判斷小雅說法的對錯(cuò),并說明理由:
不符合單一變量原則
不符合單一變量原則

(5)上述探究實(shí)驗(yàn)給我們保存食品的啟示是
將食品除去水分后保存或者在低溫處保存食品
將食品除去水分后保存或者在低溫處保存食品
。

【答案】水分是影響霉菌生活的因素嗎;B組發(fā)霉,C組不發(fā)霉;高溫滅菌;不符合單一變量原則;將食品除去水分后保存或者在低溫處保存食品
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.9
相似題
  • 1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn),證明這個(gè)說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時(shí)間內(nèi)保持新鮮。)

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4
  • 2.張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn),幫助張寧同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán).(實(shí)驗(yàn)材料:①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
    (1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
    (2)作出假設(shè):
     

    (3)制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃:
     

    (4)實(shí)施計(jì)劃.
     

    (5)得出結(jié)論:
     

    (6)
     

    請指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3
  • 3.張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn),幫張青同學(xué)解開這個(gè)疑團(tuán).(實(shí)驗(yàn)材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
    (1)提出問題:
     

    (2)作出假設(shè):
     

    (3)制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃.
    (4)實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃:將兩個(gè)培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
     
    ,B培養(yǎng)皿口敞開(對照實(shí)驗(yàn));將二培養(yǎng)皿同時(shí)放在有蒼蠅出入的環(huán)境中;連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況.
    (5)分析并得出結(jié)論:
     

    (6)以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
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