枯草芽孢桿菌盛產(chǎn)的蛋白酶,在生物醫(yī)藥和日用化工等生產(chǎn)領(lǐng)域具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為篩選枯草芽孢桿菌的蛋白酶高產(chǎn)株,將分別浸過(guò)不同菌株(a~e)的分泌物提取液及無(wú)菌水(f)的無(wú)菌圓紙片置于含某種高濃度蛋白質(zhì)的平板培養(yǎng)基表面:在37℃溫箱中放置2~3天,結(jié)果如圖1.圖2是枯草芽孢桿菌的蛋白酶和其它酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù)(酶在不同溫度下保溫足夠長(zhǎng)的時(shí)間,再在酶活性最高的溫度下測(cè)其酶活性)。請(qǐng)回答問(wèn)題:
(1)在培養(yǎng)包括枯草芽孢桿菌在內(nèi)的異養(yǎng)型微生物時(shí),培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)包括水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源(填3種),配制圖1培養(yǎng)基的基本步驟是計(jì)算→稱(chēng)量→溶化溶化→滅菌→倒平板。
(2)大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)首選的菌株是aa(用字母回答):菌株b提取物周?chē)鷽](méi)有形成明顯清晰區(qū)的可能原因是不能合成蛋白酶不能合成蛋白酶。
(3)在該蛋白的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中,通常需對(duì)發(fā)酵液在60~70℃保溫一定時(shí)間,再制備酶制劑。在60~70℃保溫一定時(shí)間的作用是大幅度降低發(fā)酵液中其他酶的活性大幅度降低發(fā)酵液中其他酶的活性。
(4)欲從a菌株中提取和分離相關(guān)蛋白酶,一般步驟為樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定(答完整給分)樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定(答完整給分)。分離出來(lái)的樣品加入到凝膠色譜柱凝膠色譜柱進(jìn)行洗脫,待蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)用試管收集流出液。
【答案】無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源;溶化;a;不能合成蛋白酶;大幅度降低發(fā)酵液中其他酶的活性;樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定(答完整給分);凝膠色譜柱
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:2難度:0.6
相似題
-
1.下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:45引用:3難度:0.7 -
2.下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述,正確的有幾項(xiàng)( ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中,酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料,可通過(guò)發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布:2024/12/30 22:0:1組卷:11引用:5難度:0.7 -
3.γ-氨基丁莜(GABA)是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過(guò)程中GABA含量的變化,下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
發(fā)布:2024/12/31 3:0:2組卷:3引用:3難度:0.7
把好題分享給你的好友吧~~