蜜餞是一種以果蔬等為主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經(jīng)糖、食鹽腌制等制成的食品，其保質(zhì)期一般比較長。下列有關(guān)敘述錯誤的是（　?。?/h1>

A．新鮮的果蔬加入白糖或食鹽后浸出水分，主要是因為細胞液滲透壓低使細胞失水

B．蜜餞食品一般保質(zhì)期較長，主要是因為糖分或鹽分含量高抑制了微生物的生長

C．糖尿病患者不宜吃蜜餞食品，是因為蜜餞中的糖類會導(dǎo)致血糖進一步升高

D．吃蜜餞食品時，應(yīng)注意補充水分，避免因血漿滲透壓過高而導(dǎo)致血細胞吸水漲破

【答案】D

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：10引用：2難度：0.7

相似題

1．下列關(guān)于構(gòu)成生物體的元素和化合物的敘述，錯誤的是（　?。?/h2>

A．RNA和ATP的元素組成相同

B．膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分

C．組成多糖的單體都是葡萄糖

D．無機鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO₃構(gòu)成骨骼和牙齒

發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.8

A．若某種單糖為還原性糖，則與一分子葡萄糖結(jié)合在一起形成的①一定也具有還原性

B．若構(gòu)成②的堿基是尿嘧啶，則物質(zhì)②構(gòu)成的核酸是DNA

C．若某種單糖是葡萄糖，則許多葡萄糖縮合形成的③一定是一種儲能物質(zhì)

D．④是構(gòu)成DNA的基本單位，則某種單糖一定是脫氧核糖

發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：10引用：1難度：0.8

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