健康的身體是學習的保證。食物中的營養(yǎng)成分各不相同，如圖是六（3）班2小組同學檢測食物中的營養(yǎng)成分的畫面。請仔細查看，回憶自己的檢測實驗，完成下面的問題：
圖一是檢驗
淀粉
淀粉
的方法，判斷依據(jù)是
淀粉含量多的食物遇碘酒變成藍紫色
淀粉含量多的食物遇碘酒變成藍紫色
；
圖二是檢驗食物是否含較多的
蛋白質
蛋白質
，判斷依據(jù)是
蛋白質含量多的食物燃燒時有特殊的氣味產生
蛋白質含量多的食物燃燒時有特殊的氣味產生
；
圖三是在檢
脂肪
脂肪
的方法，判斷的依據(jù)是
脂肪含量多的食物涂擦在紙上紙會變得透明
脂肪含量多的食物涂擦在紙上紙會變得透明
。

【答案】淀粉；淀粉含量多的食物遇碘酒變成藍紫色；蛋白質；蛋白質含量多的食物燃燒時有特殊的氣味產生；脂肪；脂肪含量多的食物涂擦在紙上紙會變得透明

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：4引用：1難度：0.5

相似題

1．將食物與相對應的營養(yǎng)素用線連起來。

米飯、面條               含有豐富蛋白質

油脂類                   含有豐富糖類

水                       大量膳食纖維

魚肉蛋奶等               人體最重要的營養(yǎng)素

粗糧蔬菜豆類食物         含有豐富脂肪

發(fā)布：2024/10/27 0:30:2組卷：7引用：1難度：0.5

2．含有豐富淀粉的食物是（　?。?/h2>
A．豬肉 B．蘿卜 C．馬鈴薯
發(fā)布：2024/10/26 15:0:1組卷：0引用：1難度：0.8
解析
3．手指間有一些脫皮，需要多吃（　　）
A．肉禽蛋類 B．堅果類 C．蔬菜水果類
發(fā)布：2024/10/26 20:30:2組卷：9引用：2難度：0.8
解析

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