2011年2月21日，衛(wèi)生部、國(guó)家工商總局、國(guó)家糧食局等7個(gè)部門發(fā)出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣．過氧化苯甲酰是面粉增白劑，可以改變面粉外觀，卻能破壞面粉中葉酸等微量營(yíng)養(yǎng)素，增加人的肝臟負(fù)擔(dān)．過氧化苯甲酰的分子式為C14H1004．下列關(guān)于過氧化苯甲酰的說法錯(cuò)誤的是（ ?。?/h1>
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：6引用：11難度：0.7
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