如圖1是在發(fā)酵罐內利用酵母菌發(fā)酵生產β-胡蘿卜素過程中，菌體生物量及β-胡蘿卜素產量隨時間變化的曲線圖。圖2是樣品層析結果及與β-胡蘿卜素標準樣品的比對。請回答下列問題：
（1）發(fā)酵罐內培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分應為液體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基，在接入菌種前，應對培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌高壓蒸汽滅菌法滅菌，以避免雜菌污染。
（2）圖1中，菌體的最快增長出現(xiàn)在第100100h,菌體的生物量到達最大值后下降，其原因是營養(yǎng)物質消耗、代謝產物積累營養(yǎng)物質消耗、代謝產物積累。
（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，干燥過程應控制好溫度和時間時間防止胡蘿卜素分解，萃取過程應避免明火加熱，萃取液濃縮前需進行過濾過濾以除去固體不溶物。
（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過紙層析紙層析法進行鑒定，圖2中A、B、C、D四點中，屬于標準樣品的樣點是ADAD。
【答案】液體培養(yǎng)基；高壓蒸汽滅菌；100；營養(yǎng)物質消耗、代謝產物積累；時間；過濾；紙層析；AD
【解答】
【點評】
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