課外閱讀。
蘿卜湯的啟示      抗戰(zhàn)時我初到重慶，暫時下榻于上清寺一位朋友家。晚飯時，主人以一大缽排骨湯饗客，主人謙遜地說：“這湯不夠味。我的朋友楊太太做的排骨蘿卜湯才是一絕，我們無論如何也仿效不來，你去一嘗便知。”楊太太也是我的熟人，過幾天她邀我們幾個熟人到她家去餐敘。
      席上果然有一大缽排骨蘿卜湯。揭開瓦缽蓋，熱氣冒三尺。每人舀了一小碗。喔！真好吃。排骨酥爛而未成渣，蘿卜煮透而未變泥，湯呢，熱、濃、香、稠，大家都吃得直吧嗒嘴。少不得人人要贊美一番，并且異口同聲地向主人探詢，做這一味湯有什么秘訣。加多少水、煮多少時候，用文火、用武火？主人只是咧著嘴笑，支支吾吾地說：“沒什么，沒什么，這種家常菜其實上不得臺面，不成敬意?！笨腿藗冇幸稽c失望，難道說這其間還有什么職業(yè)的秘密不成，你不肯說也就罷了。這時節(jié)，一位心直口快的朋友開腔了，他說：“我來宣布這個烹調(diào)的秘訣吧！”大家都注意傾聽，他不慌不忙地說：“道理很簡單，多放排骨，少加蘿卜，少加水?！币苍S他說的是實話，實話往往可笑。于是座上泛起了一陣輕微的笑聲，主人顧左右而言他。
      宴罷，我回到上清寺朋友家。他問我方才席上所宣布的排骨蘿卜湯秘訣是否可信，我說：“不妨一試。多放排骨，少加蘿卜，少加水?！碑斎唬殴且灿谐缮煞?，需要揀上好的，切蘿卜的刀法也有講究，大小厚薄要適度，火候不能忽略，要慢火久煨。試驗結(jié)果，大成功。楊太太的拿手菜不再是獨門絕活。
      從這一樁小事，我聯(lián)想到做文章的道理。文字擲地作金石聲，固非易事，但是要做到言中有物，不令人覺得淡而無味，卻是不難辦到的，少說廢話，這便是秘訣，和湯里少加蘿卜少加水是一個道理。
（梁實秋《雅舍談吃》）（1）寫出下列詞語的近義詞。
謙遜一

謙虛

謙虛

仿效一

模仿

模仿

秘訣一

訣竅

訣竅

支支吾吾一

吞吞吐吐

吞吞吐吐

獨門絕活一

獨門秘技

獨門秘技

（2）寫出每個自然段的大意。
第1自然段：

“我”在上清寺的朋友家喝排骨蘿卜湯，得知楊太太做的才是一絕。

“我”在上清寺的朋友家喝排骨蘿卜湯，得知楊太太做的才是一絕。

第2自然段：

“我”喝到楊太太做的美味排骨蘿卜湯，并從一個心直口快的朋友口中得知烹調(diào)的秘訣。

“我”喝到楊太太做的美味排骨蘿卜湯，并從一個心直口快的朋友口中得知烹調(diào)的秘訣。

第3自然段：

“我”和朋友按照秘訣試做排骨蘿卜湯，大獲成功。

“我”和朋友按照秘訣試做排骨蘿卜湯，大獲成功。

第4自然段：

“我”從排骨蘿卜湯的做法中得到了做文章的啟示。

“我”從排骨蘿卜湯的做法中得到了做文章的啟示。

（3）文章的題目是《蘿卜湯的啟示》，作者為什么卻詳寫第2自然段？

在第2自然段中，“我們”喝到了美味的排骨蘿卜湯，楊太太卻支支吾吾不肯說出烹調(diào)的秘訣，這樣讓人更加好奇，在知道秘訣之后，“我們”會去嘗試，最后才會得到啟示。第2自然段的描寫為揭示“啟示”埋下伏筆。

在第2自然段中，“我們”喝到了美味的排骨蘿卜湯，楊太太卻支支吾吾不肯說出烹調(diào)的秘訣，這樣讓人更加好奇，在知道秘訣之后，“我們”會去嘗試，最后才會得到啟示。第2自然段的描寫為揭示“啟示”埋下伏筆。

（4）讀了文章，你知道蘿卜湯的啟示是什么嗎？

做文章也要像煮排骨蘿卜湯一樣，要做到少說廢話，眼中有物。

做文章也要像煮排骨蘿卜湯一樣，要做到少說廢話，眼中有物。