閱讀材料，回答下列問(wèn)題：
西蘭花療法抗癌是真的嗎？
一項(xiàng)發(fā)表于《科學(xué)》雜志的研究中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)西蘭花含有的3-吲哚甲醇可以阻礙腫瘤形成。其抗癌機(jī)制的發(fā)現(xiàn)有望引導(dǎo)新一代抗腫瘤療法的研發(fā)。
西蘭花含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C，E，K和礦物質(zhì)，它體內(nèi)的一種糖苷在料理、咀嚼以及消化的過(guò)程中會(huì)形成3-吲哚甲醇，它可以保護(hù)細(xì)胞不受DNA損傷，抵抗細(xì)菌和病毒感染以及抵抗炎癥。
基因與腫瘤發(fā)生密切相關(guān)，細(xì)胞一系列基因和表觀遺傳物質(zhì)發(fā)生改變后，會(huì)造成細(xì)胞功能紊亂，這也是腫瘤形成的主要原因。而這其中關(guān)鍵的基因就是原癌基因和抑癌基因，原癌基因獲得功能或者抑癌基因失去功能都會(huì)造成腫瘤生成。目前，許多腫瘤治療的手段都是針對(duì)原癌基因功能，而抑癌基因這塊暫時(shí)處于空窗期。
P基因是一種非常經(jīng)典的抑癌基因，P基因表達(dá)的P蛋白是關(guān)鍵的腫瘤抑制酶。其基因功能減弱后，立馬就會(huì)讓細(xì)胞產(chǎn)生與癌癥相關(guān)的表征，因此P基因作為抑癌的把門人具有重要意義。同時(shí)，P基因是一種經(jīng)常在人類癌癥中出現(xiàn)突變的抑癌基因，是一種非常經(jīng)典的抑癌基因，通常在癌癥病人中會(huì)下調(diào)、抑制或者沉默。
機(jī)體中復(fù)雜的基因網(wǎng)絡(luò)中沒(méi)有一種基因可以獨(dú)立存在，各基因間必定會(huì)互相限制，互相干擾。P蛋白的構(gòu)象會(huì)特別地吸引到一種W酶，W酶的升高會(huì)導(dǎo)致P蛋白降解。這也意味著W酶會(huì)影響P蛋白的功能，而近十幾年的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，許多癌癥類型中W酶都會(huì)過(guò)度表達(dá)。利用類似基因敲除的干擾技術(shù)，降低W酶的表達(dá)可以恢復(fù)P蛋白的功能。體內(nèi)還有一類與W酶具有類似功能的N酶，其同樣可以降解P蛋白。但是N蛋白會(huì)受到3-吲哚甲醇的調(diào)控，也就是開(kāi)始提到的西蘭花中的分子，3-吲哚甲醇可以嵌入到N酶的功能結(jié)構(gòu)域中起到調(diào)節(jié)作用。考慮到M酶與N酶的功能結(jié)構(gòu)域很相似，推測(cè)3-吲哚甲醇也可以作用于M酶。通過(guò)蛋白晶體分析，發(fā)現(xiàn)3-吲哚甲醇也可以結(jié)合到W酶的中心結(jié)構(gòu)域。如果將結(jié)合部分突變，即使加入3-吲哚甲醇，P蛋白的功能仍然會(huì)被W蛋白給抑制。
在研究實(shí)驗(yàn)中可知，在給予3-吲哚甲醇處理后，無(wú)論是體外還是體內(nèi)實(shí)驗(yàn)，小鼠腫瘤體的生長(zhǎng)速率下降，腫瘤明顯變小。采用基因敲除的方法來(lái)破壞W酶的功能確實(shí)看起來(lái)不錯(cuò)，但是具體要使用多少劑量還需要進(jìn)一步的研究來(lái)探討。文章作者推測(cè)想要達(dá)到抗癌功效必須每天吃下6磅（相當(dāng)于2.7千克左右）的十字花科蔬菜。盡管現(xiàn)在只是在小鼠中觀察到了這種神奇現(xiàn)象，但研究人員還是相信他們不僅發(fā)現(xiàn)了一條調(diào)控腫瘤生長(zhǎng)的通路，更是提供了可以輕松抑制癌癥的治療方法?！北M管一天要吃下如此多的蔬菜不可能實(shí)現(xiàn)，不過(guò)定期食用西蘭花獲得的抗癌分子總是聊勝于無(wú)的。而且科學(xué)家從西蘭花中的3-吲哚甲醇獲得的寶貴啟示，或許也將開(kāi)發(fā)出新一代的腫瘤治療方法，說(shuō)不定到時(shí)候也會(huì)被叫做西蘭花療法呢？
（1）細(xì)胞發(fā)生癌變的機(jī)理是什么？生活中有哪些致癌因子？
（2）畫出西蘭花治療癌癥的流程圖。
（3）如何證明西蘭花能夠治療癌癥？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
（4）綜上結(jié)果提供預(yù)防癌癥和治療癌癥的思路。