食品安全應考慮的問題包括（　?。?br />①食物本身是否有毒，②食品的保質期，③食物含能量高低，④是否被農(nóng)藥等有毒物質污染，⑤維生素種類，⑥無機鹽含量，⑦食物的營養(yǎng)價值，⑧食物是否發(fā)霉變質。

A．①③⑤⑧

B．①②④⑧

C．①②⑦⑧

D．①②④⑦⑧

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/6/29 8:0:10組卷：48引用：35難度：0.9

相似題

1．下列各項中，符合食品安全的是（　?。?/h2>
A．吃在山上采到的野生蘑菇
B．發(fā)芽的花生曬干后再吃
C．青某烹飪前，用水沖洗后稍加浸泡再沖洗
D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃
發(fā)布：2024/10/10 12:0:2組卷：22引用：2難度：0.6
解析
2．2021年3?15晚會曝光名單中有一條是某品牌商家使用過期面包做漢堡，且隨意更改雞腿、雞排的保質期。從食品安全的角度出發(fā)，下列食品不應在市場上銷售的是（　　）
A．保質期內(nèi)的蛋糕 B．未洗凈的玉米
C．未包裝的大米 D．未經(jīng)檢疫的豬肉
發(fā)布：2024/10/10 3:0:1組卷：7引用：2難度：0.6
解析

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A．保質期內(nèi)的蛋糕	B．未洗凈的玉米
C．未包裝的大米	D．未經(jīng)檢疫的豬肉

1．下列各項中，符合食品安全的是（ ?。?/h2>