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自然界中的微生物往往是混雜生長(zhǎng)的。人們?cè)谘芯课⑸飼r(shí)一般要將它們分離提純,然后進(jìn)行數(shù)量的測(cè)定。下面是對(duì)大腸桿菌進(jìn)行數(shù)量測(cè)定的實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題。
步驟如下:
A.制備稀釋倍數(shù)為10、10、10、10、10的系列稀釋液。
B.為了得到更加準(zhǔn)確的結(jié)果,你選用稀釋混合平板法接種樣品。
C.適宜溫度下培養(yǎng)。
結(jié)果分析:
(1)測(cè)定的大腸桿菌數(shù),在對(duì)應(yīng)稀釋倍數(shù)為10的培養(yǎng)其中,得到以下幾種統(tǒng)計(jì)結(jié)果,正確可信的是
D
D
。
A.一個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是23
B.兩個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)是22和26,取平均值24
C.三個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是21、5和52,取平均值26
D.四個(gè)平板,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)分別是21、30、24和25,取平均值25
(2)一位同學(xué)在稀釋倍數(shù)為10的培養(yǎng)基中測(cè)得平板上菌落數(shù)的平均值為23.4,那么每毫升樣品中的菌落數(shù)是(涂布平板時(shí)所用稀釋液的體積為0.2mL)
1.17×108
1.17×108
。
(3)用這種方法測(cè)定密度,實(shí)際活菌數(shù)量要比測(cè)得的數(shù)量,因?yàn)?
當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察的是一個(gè)菌落
當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察的是一個(gè)菌落

(4)某同學(xué)在測(cè)定大腸桿菌的密度時(shí)發(fā)現(xiàn),在培養(yǎng)基上還有其他雜菌的菌落,能否肯定該大腸桿菌的品系被污染了?為什么?
不能,因?yàn)椴荒芘懦s菌來(lái)自培養(yǎng)基或來(lái)自培養(yǎng)過(guò)程
不能,因?yàn)椴荒芘懦s菌來(lái)自培養(yǎng)基或來(lái)自培養(yǎng)過(guò)程
。

【答案】D;1.17×108;當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察的是一個(gè)菌落;不能,因?yàn)椴荒芘懦s菌來(lái)自培養(yǎng)基或來(lái)自培養(yǎng)過(guò)程
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:10引用:1難度:0.6
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  • 1.袋裝酸奶的包裝上通常都會(huì)注明“脹袋勿食”。某同學(xué)選擇一過(guò)期的脹袋密封酸奶,按圖中的操作流程,研究其中的某微生物生長(zhǎng)情況,有關(guān)敘述正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/13 22:30:1組卷:17引用:3難度:0.6
  • 2.為了探究微生物在不同條件下的繁殖速度,微生物的計(jì)數(shù)是發(fā)酵工程中不可或缺的環(huán)節(jié)?;卮鹣铝袉?wèn)題:
    (1)測(cè)定微生物細(xì)胞數(shù)量的方法很多,通常采用的有稀釋涂布平板法和顯微鏡計(jì)數(shù)法,前者往往無(wú)法進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞數(shù)量的測(cè)定,原因是
     
    ;顯微鏡計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)結(jié)果一般比稀釋涂布平板法大,可能的原因是
     
    。
    (2)在用顯微鏡進(jìn)行酵母菌細(xì)胞計(jì)數(shù)時(shí),必須將菌液
     
    ,然后應(yīng)
     
    (①蓋專用蓋玻片;②滴加酵母菌懸液;按操作的先后順序填寫(xiě)序號(hào)),已知血細(xì)胞計(jì)數(shù)板規(guī)格為1mm×1mm×0.1mm,在培養(yǎng)后期對(duì)培養(yǎng)液稀釋100倍后,用顯微鏡觀察到其中某方格中酵母菌的分布情況如圖,若最終幾個(gè)樣方中平均數(shù)與其相同,則培養(yǎng)液中酵母菌的密度為
     
    個(gè)/毫升。
    (3)稀釋涂布平板時(shí),若平板中菌落數(shù)過(guò)少,隨機(jī)誤差增大。要解決這個(gè)問(wèn)題可以從兩方面入手:一是保證能準(zhǔn)確計(jì)數(shù)的前提下降低稀釋度;二是將相同稀釋度下的多組數(shù)值取平均值后再進(jìn)行計(jì)算。除用于計(jì)數(shù),稀釋涂布平板還能實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)微生物的
     
    。

    發(fā)布:2024/12/19 3:30:1組卷:34引用:2難度:0.7
  • 3.酵母的蛋白含量高,可用作飼料蛋白,且有些酵母能利用工業(yè)廢甲醇作為碳源進(jìn)行繁殖,既能減少污染,又能降低成本。研究人員從土壤中分離該類酵母并大量培養(yǎng),操作流程如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是( ?。?br />

    發(fā)布:2024/12/10 22:0:1組卷:37引用:3難度:0.7
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