香蕉果實成熟過程中，果實中的貯藏物不斷代謝轉(zhuǎn)化，香蕉逐漸變甜。圖A中Ⅰ、Ⅱ兩條曲線分別表示香蕉果實成熟過程中兩種物質(zhì)含量的變化趨勢。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分別加等量的蒸餾水制成提取液。然后在a、b試管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d試管中各加入5mL第Y天的提取液，如圖B。請回答：
（1）在a、c試管中各加入等量碘液后，與a試管相比，c試管中溶液的顏色更 淺淺。圖A中表示a、c兩試管中被檢測的物質(zhì)含量變化趨勢的曲線是 ⅠⅠ。
（2）在b、d試管中各加入等量斐林試劑，水浴加熱后，b試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，與b試管相比，d試管中溶液的顏色更 深深，兩試管中被檢測的物質(zhì)是 還原糖還原糖，該實驗 是是（填“是”或“否”）需要水浴加熱。
（3）某同學(xué)在鑒定黃豆組織中是否存在蛋白質(zhì)時，雙縮脲試劑B的量只有4滴，而不能過量，為什么？過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色。
（4）本實驗注意事項：
①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需 現(xiàn)配現(xiàn)用現(xiàn)配現(xiàn)用，使用時再臨時混合均勻后用于實驗。
②雙縮脲試劑的使用應(yīng)先加 0.1g/mLNaOH0.1g/mLNaOH溶液，造成堿性環(huán)境，再加 0.01g/mLCuSO40.01g/mLCuSO4溶液。
【考點】糖類的檢測；蛋白質(zhì)的檢測．
【答案】淺；Ⅰ；深；還原糖；是；過量的雙縮脲試劑B會與試劑A反應(yīng)，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色；現(xiàn)配現(xiàn)用；0.1g/mLNaOH；0.01g/mLCuSO4
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/8/22 0:0:1組卷：3引用：1難度：0.5
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1．下面是四位同學(xué)的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果，其中正確的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
2．下面是四位同學(xué)的進行物質(zhì)鑒定的實驗操作方法或結(jié)果，其中錯誤的一項是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實驗，回答下列問題：
（1）鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5
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