人體必需的常量元素有：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、硫、鉀、鈉、氯、鎂氧、碳、氫、氮、鈣、磷、硫、鉀、鈉、氯、鎂，人體必需的微量元素有鐵鐵和鋅鋅。
【考點(diǎn)】食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】氧、碳、氫、氮、鈣、磷、硫、鉀、鈉、氯、鎂；鐵；鋅
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：1難度：0.6
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1．下列食物中，含有蛋白質(zhì)較高的是（ ?。?/h2>
發(fā)布：2025/5/2 4:30:1組卷：0引用：2難度：0.6 -
2．營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，食用能量充足。配比均衡食物的學(xué)生，在數(shù)字運(yùn)用、創(chuàng)造力、想象力及身體耐力等方面都強(qiáng)于食用營養(yǎng)搭配不合理的學(xué)生。但根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我國學(xué)生營養(yǎng)不狀況令人擔(dān)憂，請分析如表后答題。
某市小學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測評價表：
（1）建議生長遲緩的同學(xué)可以多吃③、④類的食物，因其含有豐富的指標(biāo) 百分比 生長遲緩率 0.46% 視力不良率 48% 消瘦率 6% 肥胖率 22% 營養(yǎng)不良率 6% ，可以促進(jìn)生長發(fā)育。
（2）肥胖會導(dǎo)致高血壓、心血管疾病、脂肪肝，同學(xué)們建議肥胖人群應(yīng)該少吃（填寫序號），因其含有過多的。
（3）視力不良的同學(xué)應(yīng)該多吃（填寫序號），這類食物含有豐富的，可以調(diào)節(jié)身體機(jī)能。
（4）每日攝取最多的食物應(yīng)該是（填寫序號），該層食物富含，是人體能量的主要來源。發(fā)布：2025/5/1 20:0:1組卷：5引用：1難度：0.4 -
3．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素屬于營養(yǎng)成分，水和無機(jī)鹽不屬于營養(yǎng)成分。
（判斷對錯）發(fā)布：2025/5/2 7:30:1組卷：0引用：2難度：0.7
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