當前位置： 2010年廣東省初中生物聯(lián)賽試卷> 試題詳情

下面有關(guān)蛋白質(zhì)消化的敘述錯誤的一項是（　?。?/h1>

A．蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的

B．蛋白質(zhì)在胃內(nèi)被消化成為多肽和少量的氨基酸

C．蛋白質(zhì)的徹底消化必須要有蛋白酶和肽酶的參與

D．小腸是消化蛋白質(zhì)的主要場所

【考點】食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程．

【答案】B

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：12引用：2難度：0.5

相似題

1．小科查找了某天晚餐部分食物中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和水等四種營養(yǎng)素的含量，記錄如下：

營養(yǎng)素的含量
食物 A（%） B（%） C（%） D（%）

馬鈴薯 75.9 20.1 1.7 0.1

牛肉 68.9 0 20.1 10.2

鯉魚 76.5 0.5 17.6 4.1

（1）牛肉中含有一定的脂肪。脂肪需經(jīng)過消化系統(tǒng)分解成

才能被吸收到血液。
（2）分析表格數(shù)據(jù)，其中A表示上述四種營養(yǎng)素中的

。

發(fā)布：2024/10/19 3:0:2組卷：0引用：1難度：0.3

解析

2．人在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下，消化腺大致分泌以下數(shù)量的消化液：1500ml唾液，2000ml胃液，1500ml腸液，500ml膽汁，1500ml胰液．那么存在消化液最多的是消化道中的（　?。?/h2>
A．胃 B．小腸 C．大腸 D．口腔
發(fā)布：2024/10/19 5:0:1組卷：30引用：7難度：0.5
解析
3．你聽過網(wǎng)絡(luò)神曲《卡路里》嗎？“Byebye甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火鍋米飯大盤雞，拿走拿走別客氣，戒掉可樂戒油膩，燃燒我的卡路里……”?？防锖喎Q卡，是一種熱量單位，被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上。在學(xué)習(xí)了人體的消化系統(tǒng)后，請據(jù)圖回答：

（1）方便面和米飯的主要成分是淀粉，屬于糖類，奶茶和可樂味道可口但含糖量高，參與糖類消化的消化液有

。
（2）大盤雞里的蛋白質(zhì)在圖1中[

]

里被初步消化，進而在小腸被徹底分解成

，因此可用圖2中曲線[

]表示蛋白質(zhì)在消化道中的消化過程。
（3）吃火鍋享受的是舌尖上的愉悅，但大量的油脂不容小覷。脂肪的消化與圖1中[

]

分泌的膽汁有關(guān)，圖2中曲線[

]表示了此類食物的消化過程。
（4）“燃燒我的卡路里”主要是指細胞中的

（結(jié)構(gòu)名稱），氧化分解有機物，釋放

。
發(fā)布：2024/10/26 17:0:2組卷：39引用：3難度：0.6
解析

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營養(yǎng)素的含量食物	A（%）	B（%）	C（%）	D（%）
馬鈴薯	75.9	20.1	1.7	0.1
牛肉	68.9	0	20.1	10.2
鯉魚	76.5	0.5	17.6	4.1

下面有關(guān)蛋白質(zhì)消化的敘述錯誤的一項是（ ?。?/h1>

2．人在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下，消化腺大致分泌以下數(shù)量的消化液：1500ml唾液，2000ml胃液，1500ml腸液，500ml膽汁，1500ml胰液．那么存在消化液最多的是消化道中的（ ?。?/h2>

下面有關(guān)蛋白質(zhì)消化的敘述錯誤的一項是（　?。?/h1>

2．人在每天攝入800克食物和1200毫升水的情況下，消化腺大致分泌以下數(shù)量的消化液：1500ml唾液，2000ml胃液，1500ml腸液，500ml膽汁，1500ml胰液．那么存在消化液最多的是消化道中的（　?。?/h2>