某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時．進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)．
| 試管編號 | 1 | 2 | 3 | |
| 饅頭碎屑或塊 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | 碎屑適量 | |
| 唾液有無 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | |
| 是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 充分?jǐn)嚢?/TD> | 不攪拌 | |
| 保溫 | 37℃水浴保溫10分鐘 | 0℃ | ||
| 加入碘液 | 2滴 | |||
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入
2ml清水
2ml清水
與1號試管起對照
對照
作用．（2）為了證明“舌的攪拌”對饅頭消化有促進(jìn)作用，應(yīng)選用
1
1
和3
3
兩支試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)．（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
1
1
號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是淀粉已被唾液分解
淀粉已被唾液分解
．【考點(diǎn)】探究影響酶活性的因素．
【答案】2ml清水；對照；1；3；1；淀粉已被唾液分解
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：1難度：0.7
相似題
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1．在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個圓點(diǎn)位置，分別用不同的方法處理，如圖所示。將該實(shí)驗(yàn)裝置放入37℃的恒溫箱中，保溫處理24小時后，分別在瓊脂塊四個圓點(diǎn)處滴上1滴碘液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。下列說法正確的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/7 2:0:2組卷：61引用：2難度：0.5 -
2．小金對課本中“影響酶催化作用的因素”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了拓展探究，實(shí)驗(yàn)過程如下：
（1）小金做本實(shí)驗(yàn)的目的是編號 試管1 試管2 試管3 1%淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 蒸餾水 1mL / / 5%的鹽酸 / 1mL / 5%的NaOH溶液 / / 1mL 加入新鮮唾液淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL 37℃水浴 10min 10min 10min 體積分?jǐn)?shù) 0.4%的碘酒溶液 2滴 2滴 2滴 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 不變藍(lán) 變藍(lán) 不變藍(lán) ；
（2）觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：試管2內(nèi)液體變藍(lán)色，原因是；
（3）出乎小金預(yù)料的是：試管3不變藍(lán)。小金查閱資料后，做了如下補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：取一支試管，先加入1mL橙黃色的碘液，再加入1mL5%的NaOH溶液，橙黃色的碘溶液褪去顏色，由此實(shí)驗(yàn)結(jié)果，小金猜想③號試管不變藍(lán)的原因可能是：；發(fā)布：2024/12/19 6:0:1組卷：48引用：2難度：0.5 -
3．某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下：
①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1～5號，將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如表）中浸泡后取出，按如圖甲所示放在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子。濾紙編號 溶液成分 1 淀粉酶溶液 2 淀粉酶溶液+稀鹽酸 3 淀粉酶溶液+稀碳酸鈉溶液 4 X 5 Y
②將培養(yǎng)皿置于20℃的恒溫箱中，半小時后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水暖暖沖去多余的碘液。
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號、2號和3號濾紙小圓片周圍出現(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)，如圖乙所示。
（1）此實(shí)驗(yàn)探究的問題是。
（2）實(shí)驗(yàn)中通過觀察來判斷該淀粉酶的催化效果。
（3）小柯提出為確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性還需第4、5號濾紙進(jìn)行對照，則第4、5號濾紙上是什么溶液？在實(shí)驗(yàn)中的具體作用是什么？。發(fā)布：2024/12/7 22:30:2組卷：29引用：2難度：0.5
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