探究某種食物所含能量的多少,可以用燃燒食物放出熱能使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能。某組同學(xué)對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行了測(cè)量,實(shí)驗(yàn)裝置如圖與實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:
食物名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 |
質(zhì)量(克) | 1 | 1 | 1 | ? |
水(毫升) | 100 | 100 | 100 | 100 |
溫度上升(℃) | 15 | 10 | 25 | 8 |
(1)實(shí)驗(yàn)中,玉米粒的質(zhì)量應(yīng)該為
1
1
克,因?yàn)?在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中只有一個(gè)變量,除探究條件不同外,其他條件都相同
在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中只有一個(gè)變量,除探究條件不同外,其他條件都相同
。(2)測(cè)量過(guò)程中,溫度計(jì)的下端要
浸入水中
浸入水中
,并不要接觸 錐形瓶的瓶底
錐形瓶的瓶底
。(3)假設(shè)1g花生仁徹底分解能放出22840焦的能量,但此實(shí)驗(yàn)中1g花生仁全部燃燒產(chǎn)生的熱量為
6300
6300
焦,比上述熱量 少
少
(填“多”或“少”),其原因是 熱量散失到空氣中
熱量散失到空氣中
。我們食用花生,將從中獲得 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
和 能量
能量
。(4)在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,易拉罐的作用是
減少熱量的散失,起到一定的保溫作用
減少熱量的散失,起到一定的保溫作用
。(5)從該小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是
核桃仁
核桃仁
。(6)為了盡量減少測(cè)定結(jié)果與實(shí)際數(shù)據(jù)之間的誤差,應(yīng)盡量避免熱量的散失,其方法例如
點(diǎn)燃食物后應(yīng)立即將火焰放到盛有水的錐形瓶底(或者不要對(duì)著燃燒的食物呼吸或翻書,以免空氣流動(dòng)使熱量散失;要使食物燃燒充分,直到不能再燃燒等措施)
點(diǎn)燃食物后應(yīng)立即將火焰放到盛有水的錐形瓶底(或者不要對(duì)著燃燒的食物呼吸或翻書,以免空氣流動(dòng)使熱量散失;要使食物燃燒充分,直到不能再燃燒等措施)
(寫一個(gè)),另外還需要 設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)
設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)
,然后求其平均值,以排除偶然因素的影響。【考點(diǎn)】測(cè)定某種食物中的能量.
【答案】1;在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中只有一個(gè)變量,除探究條件不同外,其他條件都相同;浸入水中;錐形瓶的瓶底;6300;少;熱量散失到空氣中;營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);能量;減少熱量的散失,起到一定的保溫作用;核桃仁;點(diǎn)燃食物后應(yīng)立即將火焰放到盛有水的錐形瓶底(或者不要對(duì)著燃燒的食物呼吸或翻書,以免空氣流動(dòng)使熱量散失;要使食物燃燒充分,直到不能再燃燒等措施);設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:12引用:1難度:0.5
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1.生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少,實(shí)驗(yàn)測(cè)量值總是低于真實(shí)的含量,原因不可能是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/10/23 1:0:2組卷:38引用:2難度:0.5 -
2.某生物興趣小組利用如圖裝置測(cè)定花生種子中的能量,結(jié)果如表所示,請(qǐng)回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量
(g)水量
(mL)加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦(J)相比差距很大。請(qǐng)觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出一個(gè)可能的原因:
(4)花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:63引用:1難度:0.4 -
3.某同學(xué)利用如圖裝置測(cè)定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示,請(qǐng)回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量(g) 水量(mL) 加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1g種子所能釋放的能量(J) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)所計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請(qǐng)你觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出兩個(gè)可能的原因:
(4)花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:58引用:1難度:0.4