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試題詳情
酸堿反應與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系．
（1）由于人的胃里有胃酸，因此胃液分泌過多會引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛．其治療的化學原理為（用化學方程式表示） 3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O．
（2）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，蒸饅頭前需加進適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì)，它們相互作用產(chǎn)生了 CO2CO2氣體（填化學式），使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的堿性物質(zhì)過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許含 CH3COOHCH3COOH（填化學式）的酸性調(diào)味料，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．
（3）未成熟的水果大多具有澀味，這是因為水果里含有鞣酸．脫澀的方法之一是：先用少量的水將生石灰化成石灰乳，該變化的化學方程式是 CaO+H2O═Ca（OH）2CaO+H2O═Ca（OH）2，然后把它用清水稀釋，取上層清液，浸泡水果5至6天即可除去澀味．
（4）人被昆蟲叮咬后皮膚紅腫起泡，這是由于昆蟲在皮膚內(nèi)注入了少量甲酸 所致．把少許表格所列的生活常用品 ACAC（填編號）涂在被咬的皮膚上，痛癢便會消失．
| 物質(zhì) | A | B | C | D |
| 肥皂水 | 食醋 | 牙膏 | 食鹽水 | |
| pH | 10 | 3 | 9 | 7 |
【答案】3HCl+Al（OH）3═AlCl3+3H2O；CO2；CH3COOH；CaO+H2O═Ca（OH）2；AC
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/12/25 16:0:1組卷：128引用：7難度：0.3
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