食物的營養(yǎng)成分通常分為蛋白質蛋白質、脂肪脂肪、糖類糖類、維生素和無機鹽無機鹽以及水。
【考點】食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】蛋白質；脂肪；糖類；無機鹽
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：0引用：2難度：0.7
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1．多吃自己喜歡的食物就能獲得充足的營養(yǎng)。
（判斷對錯）發(fā)布：2025/5/1 20:0:1組卷：3引用：4難度：0.7 -
2．營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，食用能量充足。配比均衡食物的學生，在數(shù)字運用、創(chuàng)造力、想象力及身體耐力等方面都強于食用營養(yǎng)搭配不合理的學生。但根據(jù)調查統(tǒng)計，我國學生營養(yǎng)不狀況令人擔憂，請分析如表后答題。
某市小學生營養(yǎng)監(jiān)測評價表：
（1）建議生長遲緩的同學可以多吃③、④類的食物，因其含有豐富的指標 百分比 生長遲緩率 0.46% 視力不良率 48% 消瘦率 6% 肥胖率 22% 營養(yǎng)不良率 6% ，可以促進生長發(fā)育。
（2）肥胖會導致高血壓、心血管疾病、脂肪肝，同學們建議肥胖人群應該少吃（填寫序號），因其含有過多的。
（3）視力不良的同學應該多吃（填寫序號），這類食物含有豐富的，可以調節(jié)身體機能。
（4）每日攝取最多的食物應該是（填寫序號），該層食物富含，是人體能量的主要來源。發(fā)布：2025/5/1 20:0:1組卷：5引用：1難度：0.4 -
3．如表是苗苗一天的食物記錄，請根據(jù)表中的內容回答
（1）苗苗吃的食物里，含蛋白質比較豐富的是早餐 牛奶、面包 中餐 米飯、蒜蓉炒肉、紅燒雞翅 晚餐 饅頭、醬牛肉 零食 牛肉干、可樂 。
A.面包、紅燒肉
B.牛奶、雞蛋
C.可樂、薯片
（2）他吃的食物中哪類營養(yǎng)成分攝入不足？。
A.糖類
B.脂肪
C.維生素
（3）從營養(yǎng)的角度考慮，你會建議他增加類食物。
發(fā)布：2025/5/1 19:30:2組卷：8引用：1難度：0.6