某校生物興趣小組在學(xué)習(xí)了課本實(shí)驗(yàn)“探究溫度對(duì)酶活性的影響”后，想進(jìn)一步探究在一個(gè)小區(qū)間內(nèi)的兩個(gè)溫度t1、t2（t1＜Tm＜t2）條件下的酶的活性，他們進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：取4支試管，編號(hào)A、B、C、D，向A、B兩試管中各加5mL 5%的淀粉溶液，向C、D兩試管中各加入2mL淀粉酶溶液，將試管A、C和試管B、D分別置于溫度為t1、t2的恒溫水浴中保溫10min,然后將C、D兩試管中的溶液分別加到A、B兩試管中，搖勻后繼續(xù)在各自的恒溫水浴中保溫10min。請(qǐng)分析回答：
（1）圖1中Tm為酶的最適溫度最適溫度。
（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度溫度，實(shí)驗(yàn)中需控制的無(wú)關(guān)變量主要有淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值（寫出兩種即可）。
（3）利用提供的U形管（已知溶液中的淀粉及其分解產(chǎn)物不能通過U形管底部的半透膜）繼續(xù)完成探究實(shí)驗(yàn)（如圖2）。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①?gòu)脑嚬蹵、B中取等量等量的溶液，分別倒入U(xiǎn)形管的A、B兩側(cè)并標(biāo)記液面高度；
②一段時(shí)間后觀察U形管的A、B兩側(cè)液面U形管的A、B兩側(cè)液面的變化。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)和結(jié)論：
①如果A側(cè)液面高于B側(cè)A側(cè)液面高于B側(cè)，則溫度為t1時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；
②如果A側(cè)液面低于B側(cè)A側(cè)液面低于B側(cè)，則溫度為t2時(shí)淀粉酶的活性強(qiáng)；
③如果A側(cè)液面高度等于B側(cè)，則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)如果A側(cè)液面高度等于B側(cè)，則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件．
【答案】最適溫度；溫度；淀粉溶液的濃度和量、酶的量、pH值；等量；U形管的A、B兩側(cè)液面；A側(cè)液面高于B側(cè)；A側(cè)液面低于B側(cè)；如果A側(cè)液面高度等于B側(cè)，則溫度為t2、t1時(shí)淀粉酶的活性一樣強(qiáng)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：56引用：7難度：0.3
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1．小宇正在測(cè)試不同因素對(duì)酶活力的影響，控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8，實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．在適宜的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時(shí)間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測(cè)量（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí)，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度，實(shí)驗(yàn)的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6
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