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試題詳情
油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6,則:
(1)該油脂由33種元素組成,其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.4%12.4%(精確至0.1%).
(2)正常人一般每天消耗9 432kJ能量,如果這些能量的25%是由油脂提供的,那么我們每天大約需要攝入6060g油脂才能維持機(jī)體能量平衡.
【考點(diǎn)】元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算;化學(xué)式的書寫及意義.
【答案】3;12.4%;60
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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