三類營養(yǎng)物質(zhì)氧化時釋放的能量與耗氧量如下表所示：
| 營養(yǎng)物質(zhì) | 體外燃燒釋放能量（KJ/g） | 體內(nèi)徹底氧化分解釋放能量（K/g） | 耗氧量（dL/g） |
| 糖類 | 17 | 17 | 0.83 |
| 蛋白質(zhì) | 23.5 | 18 | 0.95 |
| 脂肪 | 39.8 | 39.8 | 2.03 |
【答案】A
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/8/9 8:0:9組卷：14引用：3難度：0.7
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