纖維素是地球上含量最豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)于人類(lèi)食物來(lái)源和能源開(kāi)發(fā)有重要意義。請(qǐng)分析回答以下問(wèn)題。
（1）地球上的纖維素40%-60%能被纖維素分解菌分解，原因是纖維素分解菌能產(chǎn)生纖維素酶，纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包含C₁酶、Cx酶和

葡萄糖苷

葡萄糖苷

酶。
（2）選擇纖維素分解菌時(shí)，在以

纖維素

纖維素

為唯一碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇，在鑒別纖維素分解菌時(shí)，應(yīng)該添加

剛果紅

剛果紅

作指示劑，可以通過(guò)

透明圈大小

透明圈大小

選出高效分解纖維素的菌株。
（3）在對(duì)纖維素分解菌計(jì)數(shù)時(shí)，通常選擇菌落數(shù)為

30-300

30-300

的平板計(jì)數(shù)，結(jié)果往往比實(shí)際值偏小，原因是

當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)菌落連在一起，平板上觀察到的只是單個(gè)菌落

當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)菌落連在一起，平板上觀察到的只是單個(gè)菌落

。
（4）已知纖維素會(huì)被纖維素酶分解為葡萄糖，為檢測(cè)纖維素酶的活性，可以用酶的反應(yīng)速率來(lái)表示，即單位時(shí)間內(nèi)

葡萄糖的生產(chǎn)量或纖維素的減少量

葡萄糖的生產(chǎn)量或纖維素的減少量

。若要將這些酶固定，一般適合采用的方法有

物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法

物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法

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