現(xiàn)有10袋小麥，稱量后記錄如下（單位：千克）：90，91，91.5，89，91.2，91.3，89.7，88.8，91.8，91.1．
（1）若以90千克為標準，把超出的千克數(shù)記為正數(shù)，不足的千克數(shù)記為負數(shù)，請直接依次寫出10袋小麥的千克數(shù)與90的差值．
（2）求這10袋小麥的質(zhì)量和．

【考點】正數(shù)和負數(shù)；有理數(shù)的加法．

【答案】見試題解答內(nèi)容