認(rèn)真分析下列材料，回答下列問題
材料一：中國有動物10.45萬種，是世界野生動植物種類最多的國家之一。僅脊椎動物達(dá)4400多種，占世界種類總數(shù)的10%以上。其中，兩棲類210種，爬行類320種，鳥類1186種，獸類500多種，魚類2200種。
材料二：專家利用遙感信息技術(shù)和GIS空間分析方法，從時間和空間上對湖南省2000～2010年間土地利用變化和景觀格局動態(tài)變化過程進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查和評價，結(jié)果表明：10年間湖南全省表征生態(tài)環(huán)境總體變好，10年來湖南省生態(tài)系統(tǒng)類型以森林、耕地、灌叢為主，分別占全省土地面積的41.1%，30.0%，20%，濕地、城鎮(zhèn)、草地、裸地合計(jì)僅占7.9%；生態(tài)系統(tǒng)空間格局變化及雙向轉(zhuǎn)換主要集中在城鎮(zhèn)與耕地生態(tài)系統(tǒng)互轉(zhuǎn)，城鎮(zhèn)面積增加明顯，耕地減少顯著。
材料三：水稻是稻屬谷類作物，代表種為稻（學(xué)名：Oryza sativa L.）。水稻原產(chǎn)于中國和印度，水稻按稻谷類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。按留種方式分為常規(guī)水稻和雜交水稻。還有其它分類，按是否無土栽培分為水田稻與浮水稻；按生存周期分為季節(jié)稻與“懶人稻”（越年再生稻）；按高矮分為普通水稻與2米左右的巨型稻；按耐鹽堿性分為普通淡水稻與“海水稻”（其實(shí)它主要使用淡水）。世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。目前國內(nèi)的水稻種植面積常規(guī)稻是2.45億畝，而雜交稻的種植面積是2億畝。
（1）從材料一所說內(nèi)容屬于生物多樣性中的

生物種類

生物種類

多樣性，材料二所說內(nèi)容屬于生物多樣性中

生態(tài)系統(tǒng)

生態(tài)系統(tǒng)

多樣性。
（2）保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)多樣性的根本措施是

保護(hù)生物的棲息環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

保護(hù)生物的棲息環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

。
（3）雜交水稻之父是

袁隆平

袁隆平

，他在培育過過程中利用了野生水稻和普通水稻多次雜交，培育產(chǎn)量很高的雜交水稻新品種，這種雜交技術(shù)實(shí)質(zhì)是利用了

基因（或遺傳）

基因（或遺傳）

多樣性。
（4）材料三中，水稻除可食用外，還可以釀酒，在釀酒制作過程中需要參與的微生物主要是

酵母菌

酵母菌

。