我國將每年的5月20日定為“中國學生營養(yǎng)日”,以引導學生關注合理營養(yǎng)的要求,改正不良的飲食衛(wèi)生習慣,健康的度過生長發(fā)育的關鍵時期.下表中一欄是某學校七年級同學為自己設計的一日食譜;另一欄是營養(yǎng)師為中學生設計的一日食譜,分析回答:
七年級某同學食譜 | 營養(yǎng)師推薦食譜 | |
早餐 | 饅頭2個 | 菜包2個,牛奶(或豆?jié){)200ml,蘋果(或西紅柿)1個 |
中餐 | 蛋炒飯1碗 | 拌黃瓜,青辣椒炒土豆絲,紅燒牛肉,紫菜蛋湯,米飯2碗 |
晚餐 | 牛肉拉面1碗 | 放有青菜、胡蘿卜、豆腐的面條1碗 |
糖類
糖類
、蛋白質
蛋白質
、脂肪
脂肪
,它們經(jīng)過消化后主要在人體消化道的小腸
小腸
處被吸收的.(2)表中七年級某同學設計的食譜中缺少含
維生素
維生素
類的營養(yǎng)物質,如果該同學長期以這樣的食譜選擇食物,對身體的影響是易患相應的維生素缺乏癥;
易患相應的維生素缺乏癥;
.(3)從營養(yǎng)師給出的食譜分析,合理膳食不僅要各種營養(yǎng)均衡,在飲食方式上還應該做到:
一日三餐,按時進餐
一日三餐,按時進餐
.【考點】注意合理營養(yǎng).
【答案】糖類;蛋白質;脂肪;小腸;維生素;易患相應的維生素缺乏癥;;一日三餐,按時進餐
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:15引用:3難度:0.5
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