1．夏天在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣海鮮產(chǎn)品的攤位上，經(jīng)?？吹綌傊鲗⒈鶋K放在新鮮的海產(chǎn)品上面用于保鮮，這主要是因?yàn)楸鶋K有較低的溫度和熔點(diǎn)，且冰在 （填一物態(tài)變化名稱）過程中要 熱量（選填：“吸收”、“放出”）。

2．如圖所示，下列物態(tài)變化需要吸熱的是（　　）

3．小明在快遞站給外地的親戚寄送食品，他發(fā)現(xiàn)工作人員在食品包裝盒內(nèi)裝入了一定量的冰塊。根據(jù)物理學(xué)知識(shí)，他認(rèn)為這是利用了冰塊 （填物態(tài)變化的名稱及其吸放熱情況）的原理，可以維持包裝盒內(nèi)低溫環(huán)境，從而達(dá)到食品保鮮的目的。