如圖是某種淀粉酶催化淀粉水解的反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系曲線，回答下列問題：
（1）圖中a點(diǎn)所對應(yīng)的溫度稱為該酶的

最適溫度

最適溫度

。
（2）圖中b、c兩點(diǎn)中通過改變溫度條件可明顯提高反應(yīng)速率的是

c

c

，原因是

圖中c點(diǎn)時，酶的空間結(jié)構(gòu)不變，升高溫度，酶的活性會升高，反應(yīng)速率會升高。b點(diǎn)時酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，即使降低溫度，酶的活性也不會恢復(fù)，反應(yīng)速率不會升高。

圖中c點(diǎn)時，酶的空間結(jié)構(gòu)不變，升高溫度，酶的活性會升高，反應(yīng)速率會升高。b點(diǎn)時酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，即使降低溫度，酶的活性也不會恢復(fù)，反應(yīng)速率不會升高。

。
（3）某同學(xué)為驗(yàn)證溫度對該酶活性的影響，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

操作步驟	操作方法	試管A	試管B	試管C
1	淀粉溶液	2mL	2mL	2mL
2	溫度處理（℃）	37	100	0
3	淀粉酶溶液	1mL	1mL	1mL
4	碘液	2滴	2滴	2滴
5	現(xiàn)象	X	變藍(lán)	變藍(lán)

①該實(shí)驗(yàn)的自變量是

溫度

溫度

。若反應(yīng)時間相對充分，請寫出表格中X表示的內(nèi)容：

不變藍(lán)

不變藍(lán)

。操作步驟4

不可以

不可以

（填“可以”或“不可以”）用斐林試劑代替碘液，原因是

用斐林試劑檢測時，需水浴加熱，改變了實(shí)驗(yàn)的自變量，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾。

用斐林試劑檢測時，需水浴加熱，改變了實(shí)驗(yàn)的自變量，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾。

。
②能不能利用過氧化氫酶催化H₂O₂分解來驗(yàn)證溫度對酶活性的影響原因？

不能

不能

。原因是

由于H₂O₂分解速率本身受溫度影響，因此不能利用過氧化氫酶催化H₂O₂分解來驗(yàn)證溫度對酶活性的影響

由于H₂O₂分解速率本身受溫度影響，因此不能利用過氧化氫酶催化H₂O₂分解來驗(yàn)證溫度對酶活性的影響

。
③若需判斷某生物大分子物質(zhì)在不同溫度條件下，相同酶催化是否水解，從實(shí)驗(yàn)的科學(xué)角度分析，最好檢測：

生成物

生成物

。