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材料 20世紀(jì)五六十年代我國普遍發(fā)生的饑饉給袁隆平留下了刻骨銘心的印象。農(nóng)民出身的毛澤東說，世界上什么事情最大，吃飯的事情最大，袁隆平下定決心，拼盡畢生精力用農(nóng)業(yè)科技戰(zhàn)勝饑餓，他決定選擇“水稻雜種優(yōu)勢利用”作為自己的攻關(guān)方向。早在1926年，美國的瓊斯就發(fā)現(xiàn)了水稻雜種優(yōu)勢現(xiàn)象。最早開展這項研究的是日本的科學(xué)家，時間為20世紀(jì)50年代，此外美國、國際水稻研究所的科學(xué)家也相繼開始了這項研究。盡管實驗手段先進，但都因這項研究難度確實太大，無法在生產(chǎn)中得到應(yīng)用，袁隆平不打算退卻，進行這項研究，中國有中國的有利條件。直到今天，袁隆平都對為攻克雜交水稻難關(guān)，在全國13個省區(qū)的18個科研單位進行的科研大協(xié)作感慨不已，認(rèn)為沒有這樣的大協(xié)作，雜交水稻研究絕不會取得今天這樣世界矚目的成果。
（1）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，回答我國20世紀(jì)五六十年代普遍發(fā)生饑饉的原因。
（2）根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，分析袁隆平的雜交水稻研究能夠取得世界矚目成果的有利條件。